17 juillet 2013

M'tamen sauce rouge à la viande et boulette de vinade/ plat traditionnel Algérien

je vous propose aujourd’hui une autre recette d’un autre plat traditionnel Algérien, trés présent dans nos fêtes et mariages et meme sur nos table de ce moi sacré, une recette simple à faire et trés gouteuse. vous trouverez la recette du mtawam sauce blanche ICI et  toutes mes recettes des plats traditionels Algériens ICI.  Ingredients Pour la viande 1 kg de viande ( agneau, bœuf) ou 1 poulet 1 petit oignon 5 gousse  d’ail 2 càs d'huile 1 càs de smen (beurre) 1/2 càc de cumin 1/2 càc de paprika ((piment doux)... [Lire la suite]
Posté par universdehayat à 11:10 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
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14 juillet 2013

Sauce au Roquefort

El salem alaykoum, aprés une longue absence, je reviens avec cette recette de sauce facile et en plus rapide à préparer, une sauce qui est aussi bonne sur une viande rouge ou blanche simplement grillé que sur  les pâtes, le riz et meme sur les légumes. personellement je la trouve....je ne sais pas quoi vous dire!!!!  délicieuse, ou encore mieux excelente, térrible, oh non,non tout simplement succulenteee ma famille a adoré, si vous aimez ce fromage, vous pouvez que adopter cette recette!!! Ingrédients pour  4... [Lire la suite]