14 juillet 2013

Epices Tandouri/ Epice Indienne

je vous avoue que ca fait un moment que j'endais parler de cette épice et à ma grande surprise quand je découvre la recette chez Amal du jolie blog la cuisine de amal, alors ausitot vue que fait et je voulais absolument partager avec vous le secret du mélange de cette épice Indienne trés souvent utilisée dans la préparation à base de poulet. Ingrédients 2 petites cuillères de piment fort (vous pouvez mettre moins) 1 petite cuillère de purée d’ail (2 gousses d’ail) 1 morceau de gingembre râpé 4 gousses de cardamone ( hab... [Lire la suite]
Posté par universdehayat à 17:44 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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14 juillet 2013

Sauce au Roquefort

El salem alaykoum, aprés une longue absence, je reviens avec cette recette de sauce facile et en plus rapide à préparer, une sauce qui est aussi bonne sur une viande rouge ou blanche simplement grillé que sur  les pâtes, le riz et meme sur les légumes. personellement je la trouve....je ne sais pas quoi vous dire!!!!  délicieuse, ou encore mieux excelente, térrible, oh non,non tout simplement succulenteee ma famille a adoré, si vous aimez ce fromage, vous pouvez que adopter cette recette!!! Ingrédients pour  4... [Lire la suite]