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Univers de Hayat

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27 juillet 2013

Un jeux chez Lilouina/ Vive la Kermesse

Un jeux chez Lilouina/ Vive la Kermesse
Je participe au 6 ème jeu de lilouinadu jolie blog recette de lilouina avec ces Meringues recette ICI Pour les conditions de participation c'est ICI
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27 juillet 2013

Meringue aux

Meringue aux
Ingrédients 3 blancs d'œufs 100 gr de sucre semoule 100 gr de sucre glace 3 gouttes de colorantalimentaire ou, nescafé (facultatif) des billes sucrées colorées Préparation 1/. Préchauffer le four à 80°C. 2/. Fouetter les blancs d'œufs avec un batteur...
25 juillet 2013

Beignets de crevettes au curry et chapelure au thym

Beignets de crevettes au curry et chapelure au thym
Ingrédients des crevettes fraîches ou congelées 1 càc de curry sel poivre chapelure farine 1 branche de thym 1 oeuf Huile de friture Préparation 1/. Nétoyer les crvettes. Décortiquer les. Laisser la carcasse de la queue ou bien Faire décongeler les crevettes...
23 juillet 2013

Mederbel bel bathenjel, tajine d'agneau aux aubergines, carvi et vinaigre/ Plat Traditionnel Algérien

Mederbel bel bathenjel, tajine d'agneau aux aubergines, carvi et vinaigre/ Plat Traditionnel Algérien
Elsalem Alaykoum, je partage avec vous, une autre facon de cuisiner les aubergines, en Salade, ou bien en sauce comme ce savoureux plat traditionnel Algérien. la préparation de ce délicieux plat et à base de sauce blanche et d'auberjine frit, mederbel...
23 juillet 2013

Poulet rôti à la moutarde de dijon et curcumun

Poulet rôti à la moutarde de dijon et curcumun
Voici un de mes plat de ramadan, une recette simple et délicieuse, trés parfumé et bien épicé. INGREDIENTS un petit poulet de 5 càs de moutarde de dijon (ou plus) 1 petit oignon 3 gousses d’ail coupées en longueur 4 gousses d'ail avec chemise 3 feuilles...
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23 juillet 2013

Vérrines au chocolat blanc et gateau

Vérrines au chocolat blanc et gateau
Elsalem Alaykoum, Je partage avec vous la recette simple de ce dessert, une recette qui ne demande pas beaucoup de temps, trés simple à faire et trés délicieuse. Ingrédients pour 2 personnes 10 cl de crème fraîche froide 100 g de chocolat blanc un morceau...
20 juillet 2013

Sorbet à la fraises et cranberries/ mon partenaire Rue du Commerce

Sorbet à la fraises et cranberries/ mon partenaire Rue du Commerce
Elsalem Alaykoum, les gourmandises c'est bon, mais fais maison par maman c'est encore meilleur, n'est ce pas!!!! entre Granité et glace, mes filles se régalent. Pour la première utilisation de ma nouvelle Sorbetière de mon partenaire Rue du commerce....
18 juillet 2013

Granité de coca cola au citron/ boisson, soda, fruit

Granité de coca cola au citron/ boisson, soda, fruit
Elsalem alykoum, retours à l'enfance avec une recette qui sent l'été, qui nous change des glaces et des sorbets, ça vous dit? personnellement ça me rappelle mon enfance et les vacances avec ma petite soeur, dans la maison familiale, on adoré manger ça...oh...
17 juillet 2013

M'tamen sauce rouge à la viande et boulette de vinade/ plat traditionnel Algérien

M'tamen sauce rouge à la viande et boulette de vinade/ plat traditionnel Algérien
je vous propose aujourd’hui une autre recette d’un autre plat traditionnel Algérien, trés présent dans nos fêtes et mariages et meme sur nos table de ce moi sacré, une recette simple à faire et trés gouteuse. vous trouverez la recette du mtawam sauce...
14 juillet 2013

Epices Tandouri/ Epice Indienne

Epices Tandouri/ Epice Indienne
je vous avoue que ca fait un moment que j'endais parler de cette épice et à ma grande surprise quand je découvre la recette chez Amal du jolie blog la cuisine de amal , alors ausitot vue que fait et je voulais absolument partager avec vous le secret du...
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