Univers de Hayat

23 juillet 2013

Vérrines au chocolat blanc et gateau

Elsalem Alaykoum, Je partage avec vous la recette simple de ce dessert, une recette qui ne demande pas beaucoup de temps, trés simple à faire et trés délicieuse. Ingrédients pour 2 personnes 10 cl de crème fraîche froide 100 g de chocolat blanc un morceau...

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20 juillet 2013

Sorbet à la fraises et cranberries/ mon partenaire Rue du Commerce

Elsalem Alaykoum, les gourmandises c'est bon, mais fais maison par maman c'est encore meilleur, n'est ce pas!!!! entre Granité et glace, mes filles se régalent. Pour la première utilisation de ma nouvelle Sorbetière de mon partenaire Rue du commerce....

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18 juillet 2013

Granité de coca cola au citron/ boisson, soda, fruit

Elsalem alykoum, retours à l'enfance avec une recette qui sent l'été, qui nous change des glaces et des sorbets, ça vous dit? personnellement ça me rappelle mon enfance et les vacances avec ma petite soeur, dans la maison familiale, on adoré manger ça...oh...

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Tags: Algérie, Ramadan, Boissons, Citrons, Cola, Cuisine Facile, Cuisine Rapide, Desserts, Fruits, Granité, Jus, Été, Cocktails

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17 juillet 2013

M'tamen sauce rouge à la viande et boulette de vinade/ plat traditionnel Algérien

je vous propose aujourd’hui une autre recette d’un autre plat traditionnel Algérien, trés présent dans nos fêtes et mariages et meme sur nos table de ce moi sacré, une recette simple à faire et trés gouteuse. vous trouverez la recette du mtawam sauce...

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Tags: Ramadan, Viande, Agneau, Algerie, Cuisine Saine, Oignons, Tajine., Tomates, épices

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14 juillet 2013

Epices Tandouri/ Epice Indienne

je vous avoue que ca fait un moment que j'endais parler de cette épice et à ma grande surprise quand je découvre la recette chez Amal du jolie blog la cuisine de amal , alors ausitot vue que fait et je voulais absolument partager avec vous le secret du...

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Tags: Algérie, poulet, tandoori, épice, cuisine du monde, épice indienne

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14 juillet 2013

Sauce au Roquefort

El salem alaykoum, aprés une longue absence, je reviens avec cette recette de sauce facile et en plus rapide à préparer, une sauce qui est aussi bonne sur une viande rouge ou blanche simplement grillé que sur les pâtes, le riz et meme sur les légumes....

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Tags: Accompagnement, Algérie, Fromage, Pâtes, Ramadan, Roquefort, Sauce au bleu, Sauce au roquefort, Sauces, Viande

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13 juillet 2013

Cigares aux feuilles de diouls et amandes/ Gateau Algérien au miel

Je partage avec vous ce plateau de Cigares aux Amandes que j'ai préparé pour El-Sahra ( la soirée ), ils acompagneront agréablement votre thé et café. INGREDIENTS 06 feuilles de dioules coupées en 02 (ci elles sont grande) Miel Pour la farce aux amandes:...

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13 juillet 2013

M'hamer au citron confit, olives vertes et champignons (plat Algérien)

Salut tout le monde, en voici un délicieux plat Algérien que j'ai déniché sur le blog de Rtiba link. Un plat trés simple a réalisé et vraiment délicieux, je confirme tes dires Ratiba merci. je n'étais pas décue du résultat, et toute la famille c'est régalée...

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12 juillet 2013

BATATA KOUCHA ( viande aux pomme de terre)/Plat Algérien

El salem alaykoum, je vous republie cette recette que j'ai déja publier sur mon premier blog ( http://universdehayat.over-blog.com/article-batata-koucha-89745546.html). BATTATA COUCHA signifie pomme de terre au fours, en l'appelle aussi KEBAB, C'est un...

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