12 juillet 2013

BATATA KOUCHA ( viande aux pomme de terre)/Plat Algérien

El salem alaykoum,  je vous republie cette recette que j'ai déja publier sur mon premier blog ( http://universdehayat.over-blog.com/article-batata-koucha-89745546.html). BATTATA COUCHAsignifie pomme de terre au fours, en l'appelle aussi KEBAB, C'est un plat algérien, qui différe d'une région à l'autre. Un plat à base de viande rouge ou blanche  et des frites de pommes de terre, qu'on remet aprés au four. vous pouvez lui ajouter aussi des bouquets ou des beignets de chou fleur frits au préalable mais vous pouvez ne pas le... [Lire la suite]
Posté par universdehayat à 11:04 - - Commentaires [2] - Permalien [#]